酶不稳定，有何高招

（1）保存浓度尽量高些，?

（2）另外可以添加牛血清白蛋白等蛋白保护剂，以避免其被吸附或沉降以及被蛋白酶所降解。?

（3）加入50%甘油-20度保存、避免反复冻融。?

（4）还可以加入防腐剂防止长菌（注意不能用叠氮钠，其对HRP活性有很大影响）?（5）现在一些公司也有商品化的酶标保护剂供应，可以考虑一下?酶类的稳定性与保存方法的很大关系。干燥的制品一般比较稳定，在低温情况下其活性可在数日甚至数年无明显变化，贮藏要求简单，只要将干燥的样品置于干燥器内（内装有干燥剂）密封，保持0－4度冰箱即可。液态稳定性较差，贮藏时应注意以下几点：?1、样品不能太稀，必须浓缩到一定浓度才能封装贮藏，样品太稀易降解、变性。?2、一般需加入防腐剂和稳定剂，酶常用的稳定剂有硫酸铵糊、蔗糖、甘油等，也可加入底物和辅酶以提高其稳定性。此外，钙、锌、硼酸等溶液对某些酶也有一定保护作用。